Esterilização de Água de Consumo
Sistema de Filtragem e Esterilização UV-C
Água de Consumo
Instalado na entrada da rede ou na distribuição pós caixa de água, filtra a passagem de micropartículas e esteriliza a água, garantindo a qualidade e preparação dos alimentos e principalmente na preparação de saladas, que é o alvo mais vulnerável, por se tratar de alimentação complementar crua.
Objetivo do equipamento...
Estação de água projetada para atender cozinhas profissionais e redes de fast food, além de outras aplicações.Remoção de partículas sólidas em suspensão na água com Esterilização da água (eliminação de bactérias e vírus que possam estar presentes na água)
Estrutura
- Chapa de fixação e estruturação dos componentes (filtro, esterilizador UV-C e unidade de potência)
- Produzida em aço inox 304;
- 03 Conexões sanitárias TC de interligação dos componentes.
Filtro de aço inox com elemento filtrante sintético
- Câmara de filtragem em aço inox 304 com tampo superior para retirada do elemento filtrante e conexões rosca paralela 1 ¼”;
- Manômetro de pressão 5 bar;
- Visor em acrílico para inspeção da saturação do elemento filtrante;
- Elemento filtrante em Poliéster Plissado 9 ¾ polegadas e 20 micras;
Esterilizador UV-C em aço inox com lâmpada germicida
- Câmara de contato UV-C formato Z produzida em aço inox 304 com conexões 1 ¼ ”
- Lâmpada germicida UV-C 18W Osram;
- Tubo de quartzo Monocristalino (estruturado no interior da câmara de contato) para abrigo da lâmpada UV;
- Unidade de potência e controle produzida em aço inox 304 com contador de horas de funcionamento da lâmpada UV-C, chave liga desliga e leds indicadores de energizado e lâmpada acesa;
"No dia a dia, com a velocidade de preparação dos pratos em fast foods e restaurantes não se pode deixar de garantir a qualidade da água utilizada, se a mesma estiver contaminada pode provocar inúmeras doenças que podem prejudicar o seu negócio"
Modelos de equipamentos
| CÓDIGO | VAZÃO MÁXIMA L/h | LARGURA | ALTURA | CAPAC. (LITROS) | CONEXÃO | MATERIAL |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FU+18W-R08-C10-R2 | 1500 - 0,4 L/s | 405mm | 465mm | 0,94 L | 1" | INOX 304 |
| FU+18W-R08-C14-R2 | 1500 - 0,4 L/s | 450mm | 465mm | 0,94 L | 1 1/4" | INOX 304 |
| FU+55W-R08-C15-R2 | 5400 - 1,5 L/s | 610mm | 680mm | 2,5 L | 1 1/2" | INOX 304 |
